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Torchon sous la planche
 
 
 
 
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  Description  
  Cette technique est obligatoire dans les cuisines professionnelles pour éviter que la planche ne bouge.

Faites-le également chez vous pour plus de sécurité. On est jamais trop prudent.		  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Date :16 Avril 2009
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